区块链溯源：应用落地解决方案

近年来，食品安全问题频频出现，特别是农产品。尽管农产品在销售前需要通过检测并符合标准，但事实证明这并不总是能保证基本的安全。食品安全问题频繁地出现在报纸、电脑和手机报道中，给人们带来巨大的担忧。

主要的问题在于产品的溯源。假冒伪劣产品和问题产品屡见不鲜，因为我们无法掌握从原材料开始的所有流程，真实可靠的数据信息也没有公布，这导致了信任危机的加剧。

区块链可以提供商品溯源的解决方案。首先，区块链可以记录全流程的跟踪信息，与供应链体系完美契合，使货品把控更加有力。区块链将数据打包成区块，并加上时间戳，形成一个连续的链条，这与商品供应链的流程非常相似，可以完美融合。从原材料、加工等生产环节开始，到检疫、运输、入库、上架销售等，每个环节都可以按照时间顺序记录在链上，形成一个完整的过程记录。

其次，区块链上的信息是不可篡改的。一旦信息上链，就无法删除，这消除了中心化机构的权力。京东Y事业部区块链应用创新负责人张作义曾表示：“传统信息只对接给一个中心的记账方式，从技术的角度来讲信息是可以被篡改的，但是有了区块链以后，所有信息一旦记录到区块链上就无法更改，而且京东区块链的信息记录不止在京东有，在品牌商也有，在检测机构也有，在政府监管部门也有，就解决了信任问题。”

区块链还能增加信用背书。参与区块链信息记录的机构不止一家，彼此之间可以相互监督，而且由于信息上链的环节较多，作假的风险和难度也增加了。

此外，区块链还能降低供应链成本。区块链可以充当总账本，打通供应链的各个环节，减少重复验证，提高效率。

区块链还能更好地明确责任，加强信用建档。由于区块链的实时记录、不可篡改和公开透明的特点，一旦发生问题，很容易查出是哪个环节出了问题，谁是责任人。这样，就不会再出现推出“临时工”来顶罪的问题，消费者可以完全看得到，并且可以设置智能合约，自动提醒安全隐患。

最后，区块链有效防止商品伪造。商品的信息上链是全流程的，就像给商品一个身份证，无论出现在何处，都可以确认其身份。这将大大增加假货以次充好的难度。

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